Sarmale ar mamaligu – rumāņu tradicionālie ēdieni. Sarmale ir kāpostu tīteņi, bet nemaz negaršo tā, kā pie mums pierastie. Tādi kaut kādi skābāki. Nu, nezinu, varbūt Karīna mācēs smalkāk tās garšas nianses izskaidrot. Un mamaliga ir kukurūzas miltu bulciņa. Tā kā polenta, tikai sacepta stingra un apaļa. Garšīgi!