Pa ceļam uz mājām ap diviem naktī kādā klusā ielā novērojām pankūkotavu, kas joprojām darbojas. Uz ielām nevienas dzīvas dvēseles, bet pankūkas cepas čurkstēdamas! Varbūt tāpēc, ka vairāk nekā trešdaļa Mostaras iedzīvotāju ir musulmaņi, un šobrīd iet vaļā ramadāns, kas nozīmē, ka normāli ēst šie kungi drīkst tikai naktīs – pēc saules norietēšanas.