Izsalkums mani pieveica, tāpēc pasūtīju kubdari – tas ir tāds pats kā hačapuri, tikai siera vietā – liellopu gaļa. Šis bija ļoti garšīgs! Vecā tantiņa teica, ka arī svežijs (svaigs – no krievu val.). Jā, protams, cepts tepat uz vietas, bet, redzot viņas izmantotās sastāvdaļas, tā nemaz nešķita. Vēlāk piedzīvotās vēdergraizes arī liecināja par pretējo. Turklāt par kubdari jāmaksā veselas piecas naudas! Te tev nu bija – kalnu viesmīlība. Pat nelaimē nokļuvušiem ceļotājiem tiek noplēstas vairākas ādas (es aizmirsu pareizo ādu skaitu, kas parasti tiek lietots šajā sakāmvārdā).