Kristīnei un Kārlim ir uzkrājusies jau liela Taizemes ēstuvju pieredze, un viņi savās prasmēs apmāca arī mūs. Šādas vietas par 20-40 naudām (0,5-1 eiro) tirgo nūdeļu zupiņas, kurās bieži vien peld arī baltas gaļas bumbiņas. Uz galda stāv miljons bezmaksas piedevu (dzeramais ūdens ar ledu, garšvielas, mērcītes u.t.t.), un, lai gan ļoti vienkāršs, bet viss ir tīrs (kā jau Taizemē ierasts) un skaists.